7542, завод Мэнхай — данный шэн был куплен тайваньским коллекционером, в тайбейском магазине которого хранился до 2014 г, когда его приобрела компания «Мой Чай».
Внешний вид и происхождение
В сухом виде 360-граммовая лепешка — плотная, достаточно упругая, ломается легко.
Настой, аромат и вкус
Настой прозрачный, яркого каштанового оттенка. Букет готового чая красивый, зрелый, фруктово-древесный с легкими пряными, цитрусовыми и камфорными нотками. Ориентировочно для этого стиля вкус округлый, с умеренной терпкостью, сладковатыми древесными оттенками и продолжительным послевкусием.
Как заваривать
Заваривать кипятком 95-100 °C в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в керамической гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции.