Шу пуэр рассыпной
Шу пуэр рассыпной — это юньнаньский постферментированный чай, который после влажного скирдования не прессуют. Лист остаётся в свободной форме и готов к завариванию без предварительного разбора блина или кирпича.
Рассыпной шу пуэр удобно дозировать, и он быстро раскрывается в воде. Для него характерен тёмный настой и мягкий насыщенный вкус, в котором могут появляться древесные, ореховые, шоколадные, пряные и землистые оттенки.
