Вьетнамский чай — это чай, выращенный и произведённый во Вьетнаме. Чайные районы страны простираются от северных гор с древними деревьями до высокогорных плантаций, поэтому категория объединяет зелёные и красные чаи, улуны и другие стили.

Вкус зависит от происхождения сырья, культивара и технологии. Вьетнамский чай может быть свежим и травяным, цветочным, фруктовым, медовым или пряным, а старые чайные деревья нередко дают плотный настой и продолжительное послевкусие.