Красный чай — это полностью окисленный чай, который в европейской традиции обычно называют чёрным. После завяливания и скручивания чайный лист окисляют, а затем сушат, закрепляя сформированный аромат.
Красные чаи дают настой от янтарного до красно-коричневого цвета. Во вкусе могут проявляться мёд, сухофрукты, ягоды, какао, пряности и солодовые оттенки, а плотность и терпкость зависят от сырья, региона и обработки.
Ваш отзыв опубликован. Возможно кому-то он будет полезен!
Заказать в свой город сейчас нельзя — эти остатки доступны только там. Выберите город, чтобы открыть товар в нём, или подпишитесь на поступление в карточке.