Чабрец — монотравяной продукт для самостоятельного заваривания или добавления в травяные смеси.
Внешний вид и происхождение
Сырьё представляет собой тимьян семейства Яснотковые, собранный и заготовленный в предгорьях Кавказа.
Настой, аромат и вкус
Настой прозрачный, светлого желтовато-оливкового оттенка. Аромат лёгкий. Вкус мягкий, травянистый, с тонкими лавровыми, мятными и грибными нотами.
Как заваривать
Заваривайте в типоте или термосе водой температурой 95-100 °C: 3 г сырья на 350 мл. Для проливов настаивайте 1-2 минуты в гайвани или отдельном чайнике для травяных смесей.