Дикий дух — чайный купаж.
Внешний вид и происхождение
Ориентировочно для этого стиля характерен обработанный чайный лист; размер, скрутка, оттенок и точное происхождение зависят от конкретной партии.
Настой, аромат и вкус
Ориентировочно настой прозрачный, от светло-золотистого до янтарного; оттенок зависит от стиля, дозировки и времени заваривания. Ориентировочно для этого стиля характерен чайный аромат с растительными, древесными, цветочными или сладковатыми оттенками; профиль зависит от партии. Во вкусе насыщенный чёрный чай с дыханием леса: ягодные оттенки, лёгкая хвойная свежесть, ноты пихты.
Как заваривать
Рекомендуемая пропорция: 10 г чая на 1 литр воды. 10 г — это примерно 3 столовые ложки без горки. Залейте чай кипятком (95-100 °C) и настаивайте 7-10 минут. Процедите и подавайте.