Йерба мате Reserva del Che Despelada в упаковке 2 кг.
Внешний вид и происхождение
Ручной сбор листьев раз в два года, в июне-июле. Помол стандартный аргентинский, характерный для йербы домашней заготовки.
Настой, аромат и вкус
Настой обычно зеленовато-жёлтый; из-за мелкой фракции может быть слегка мутным. Аромат обычно травянистый, с пряными и древесными оттенками. Богатая вкусовая палитра, от терпко-пряного в начале при первых доливках до сладковатого с последующими порциями.
Как заваривать
Заполнить калебас примерно на две трети, наклонить сырьё, установить бомбилью и слегка смочить прохладной водой; затем доливать воду 70-80 °C небольшими порциями.
