Травяной сбор прессованный «Буян» — травяной сбор для заваривания; сведения о форме и составе приведены ниже.
Внешний вид и происхождение
В состав входят бадан, лист смородины и малины, курильский чай, перечная мята, мелисса, чабрец, иван-чай и лоза лимонника. Дикорастущая лоза собрана на Дальнем Востоке России; другие компоненты связаны с Алтаем.
Настой, аромат и вкус
Настой природного тёмно-каштанового оттенка. Аромат спелый, земляной. Вкус лесной, умеренный, маслянистый и долгий, с лёгкой чайной горчинкой в послевкусии.
Как заваривать
Отломите кусочек, положите в чайник объёмом 700 мл, залейте водой температурой 90 °C и настаивайте 5-10 минут. Можно заваривать проливами; для термоса используйте один кусочек на 1 л воды.