Порошковый зеленый чай из провинции Юньнань, урожай – осень 2024. Сделан по традиционной японской технологии.
В сухом виде: желтовато-зеленый порошок мельчайшей фракции. Аромат сильный, травянистый, с ноткой морских водорослей.
Букет готового чая яркий, с нотками молочных орехов, морских водорослей и свежескошенной травы. Аромат интенсивный, острый, свежий. Вкус плотный, тягучий, шелковистый, с едва уловимой травянистой горчинкой, переходящей в долгое, сочное послевкусие.
Способ приготовления. Положите 2 г (2 ложечки-тясяку) чайного порошка в чашу-тяван, залейте 30 мл горячей воды (70-80℃) и размешайте венчиком-тясэн. Когда все комочки растворятся, добавьте еще 40 мл воды, продолжая взбивать до образования сильной пены. Готовый чай пейте немедленно, так как по мере остывания он становится горьким.
Прекрасный выбор для тех, кто предпочитает чай с ярко выраженным, но не резким вкусом. Воздействие освежающее, тонизирующее. Подойдет для приготовления и крепкого койтя, и легкого усутя.