Зеленый чай из провинции Аньхой, весенний урожай 2023 года.
В сухом виде: верхушки побегов «воробьиный язычок» с почкой и одним листом, среднего размера, фисташково-зеленого оттенка. Аромат сдержанный, травянистый. Настой прозрачный, светло-зеленого оттенка.
Букет готового чая свежий, травянистый с нотками луговых цветов и сладкого зеленого горошка. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус чистый, гладкий и сладкий, шелковистый, с легкой ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (85°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 6 завариваний.
Воздействие освежающее, тонизирующее.