Лунцзин Эмэйшань SHQ («Колодец дракона») — зелёный чай из первых весенних почек провинции Сычуань.
Внешний вид и происхождение
Отборные, крупные, плоские, блестящие почки фисташково-зелёных оттенков.
Настой, аромат и вкус
Настой прозрачный, очень светлого виноградного оттенка. Аромат свежий, яркий, травянисто-цветочный с ореховой ноткой. Вкус плотный, сочный и сладкий, маслянистый, с лёгкой ягодной кислинкой. Освежающее, сочное послевкусие.
Как заваривать
Заваривайте водой 85-90 °C в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Возьмите 5-6 г на 100 мл. Далее заваривайте проливами, постепенно увеличивая время. Чай выдерживает до 6 завариваний.
