357-граммовый чайный блин средней плотности, без усилий разделяется на серо-бурые жгутики скрученных чайных листиков и серебристо-бежевые почки. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая многогранный, пряно-травянистый с цветочными, древесными, фруктовыми, копчеными и ореховыми нотками. Аромат интенсивный, пряно-цветочный с ноткой кожи. Вкус плотный и гладкий, маслянистый, сладковатый, приятно вяжущий, с легкой горчинкой грейпфрута, цитрусовой кислинкой, нюансами специй и долгим, лимонно-мятным послевкусием.
Заваривать горячей водой (87-92°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8 завариваний.
Отличный молодой шэн – многогранный, мощный, медитативный.