«Большой Красный Халат - Резаный Лист» - субпродукт, получаемый при сортировке высокосортного «Да Хун Пао». В сухом виде – разного размера фрагменты бордово-коричневых листиков и черенков. Аромат сухого чая теплый, с нотками цветов и сухофруктов. Настой прозрачный, яркого каштанового оттенка.
Букет готового чая теплый, хлебно-пряный с цветочными, ягодными и древесными нотками. Аромат насыщенный, многогранный. Вкус крепкий, сочный, шелковистый, сладковатый, с легкой горчинкой и огоньком специй, переходящий в освежающее послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в гайвани, типоте или кружке. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Несмотря на мелкую фракцию, успешно выдерживает 10 завариваний.
Высококачественный бюджетный чай для повседневного чаепития. Снимает усталость и нервное напряжение, проясняет ум, согревает и расслабляет тело.
