Сделан по заказу компании Мойчай.ру в 2020 г. из весенних побегов плантационного чая горы Цзинмай (округ Пуэр).
357-граммовая лепешка средней плотности, легко разделяется на бурые жгутики скрученных листиков cтонкими черенками и серебристо-бежевые почки. Аромат интенсивный, пряно-ореховый.Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая живой и яркий, пряно-травянистый с древесными, цветочными и ореховыми нотками. Аромат нежный, пряно-травянистый. Вкус сочный, плотный, маслянистый, немного терпкий, с кислинкой зеленых яблок. Сочное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (75-90°С, чем ниже температура, тем мягче вкус) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.
Отличный выбор для повседневных чаепитий: живой и яркий, дружелюбный, очень позитивный.