Внешний вид и происхождение

В сухом виде — среднего размера узелки полу-сферической скрутки оливково-бурых тонов с небольшими черенками.

Настой, аромат и вкус

Настой прозрачный, светлого золотисто-горчичного оттенка. Букет готового чая теплый, объемный, многогранный, древесно-пряный с хлебными, цветочными, коньячными, бальзамическими и ягодными нотками. Вкус яркий, плотный, маслянистый, с легкой кислинкой, хлебно-сладкий в начале, постепенно меняется на сочный, древесно-терпкий с привкусом морских водорослей, к концу уходя в легкие пряные, ягодные и бальзамические оттенки. Послевкусие долгое, чистое и сочное.

Как заваривать

Заваривать кипятком 95 °C в чайнике из пористой глины для слабо-ферментированных улунов или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10-12 завариваний.