Выдержанный утёсный улун из чайного хозяйства Юньлун.
В сухом виде: крупные, изогнутые, темно-коричневые жгутики скрученных листиков. Аромат глубокий и теплый, хлебно-пряный. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.
Букет готового чая теплый, выдержанный, многогранный, хлебно-пряный с фруктовыми, древесными, коньячными и бальзамическими нотками. Аромат теплый, сложный, фруктово-древесный. Вкус мягкий, объемный, сладковатый, с едва уловимой кислинкой, нюансами специй и минеральными нотками, характерными для яньча. Устойчивое, сочное послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 8 завариваний.
Превосходный выдержанный чай для коллекционеров и искушенных ценителей, с классической «мелодией утёсов» во вкусе и аромате. Воздействие согревающее, расслабляющее, медитативное.
