Грузинский красный, batch05-01 — красный чай.
Внешний вид и происхождение
В сухом виде: крупные, изогнутые жгутики темно-коричневых чайных листочков с длинными черенками.
Настой, аромат и вкус
Настой прозрачный, янтарного оттенка. Букет готового чая теплый, фруктово-древесный, с пряными и цветочными нотками. Вкус сочный, крепкий, пряный, с нюансами специй, фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.
Как заваривать
Заваривать горячей водой (95 °C) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15-20 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции.
