«Красный чай туманных вершин Гуанси» — красный чай из небольшого фермерского хозяйства уезда Цзиньсю (высота 1200 м), весенний урожай 2026 года.
В сухом виде: большие, темно-коричневые, изогнутые чайные листочки и почки, скрученные вдоль оси. Аромат сдержанный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
Букет готового чая яркий, многогранный, фруктово-древесный, с медовыми, бисквитными и цитрусовыми нотками. Аромат глубокий и теплый, медово-бисквитный. Вкус плотный и гладкий, маслянистый, сладковатый, с кислинкой апельсина и устойчивым послевкусием.
Заваривать горячей водой (98°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 5-7 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6 раз.
Прекрасный выбор для эмоциональной перезагрузки во второй половине дня – многогранный вкус, чарующий аромат, согревающее воздействие.
