В качестве сырья использованы побеги чайных кустов сорта Хуан Цзинь Гуй (Золотой османтус). Урожай 2024 года.
В сухом виде: среднего размера, тонкие, черно-коричневые жгутики чайных почек. Аромат тонкий, бисквитно-цветочный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
Букет готового чая многогранный, с нотками бисквита, пряных трав, фруктов и цветов османтуса. Аромат нежный, бисквитно-цветочный. Вкус чистый, плотный и гладкий, маслянистый, минеральный, сладковатый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 10 секунд и увеличив время до 3 минут, можно заварить 6-7 раз.
Отличный выбор для эмоциональной перезагрузки в течение дня или вечернего отдыха – утонченный, мягкий, расслабляющий.
