Хуасян Габа Улун (габа цветочный аромат) — чай для заваривания; сведения о сырье и происхождении приведены в отдельном разделе карточки.
Внешний вид и происхождение
В сухом виде: небольшие, темно-коричневые комочки скрученных чайных флешей.
Настой, аромат и вкус
Настой прозрачный, янтарного оттенка. Букет готового чая многогранный, бисквитно-ягодный, с нотками меда, сухофруктов, пряных трав и апельсинового джема. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, отчетливо сладкий, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусием.
Как заваривать
Заваривать горячей водой (95 °C) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10-15 секунд и доведя время заваривания до 3 минут, можно заварить 8 раз.
