В сухом виде: крупные, легкие фрагменты серо-зеленых чайных листочков. Аромат интенсивный, травянистый. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая свежий, травянистый, с нотками полевых цветов. Аромат интенсивный, травянистый. Вкус мягкий, маслянистый, сладковатый, с легкой кислинкой свежих ягод.
Заваривать горячей водой (85-90°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10-15 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 6 завариваний.
Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.
В чае допустимо наличие до 10-15 % мелкой фракции листа.
