Грузинский белый чай, Moychay Georgia — зелёный чай.
Внешний вид и происхождение
В сухом виде: большие, буро-зеленые чайные листья.
Настой, аромат и вкус
Настой прозрачный, оттенка белого винограда. Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с пряными и ягодными нотками. Вкус чистый и гладкий, сладковатый, с ягодной кислинкой, нюансами специй и долгим, лимонно-мятным послевкусием.
Как заваривать
Заваривать горячей водой (80 °C) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 3 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции.
