В сухом виде: крупные, изогнутые жгутики темно-коричневых листиков. Аромат сухого чая интенсивный, древесный. Настой прозрачный, виноградного оттенка.
Букет готового чая многогранный, травянисто-ягодный с ореховыми, фруктовыми и пряными нотками. Аромат нежный, травянисто-ягодный. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, чуть вяжущий, сладковатый, с ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 10-15 секунд, затем пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8 завариваний.
Воздействие согревающее, тонизирующее.
