Грузинский зеленый чай, сильная обжарка, Moychay Georgia — зелёный чай из Грузии.
Внешний вид и происхождение
В сухом виде: среднего размера, серо-зеленые, слабо скрученные чайные листья.
Настой, аромат и вкус
Настой прозрачный, виноградного оттенка. Букет готового чая свежий, травянистый с цветочными, ореховыми и фруктовыми нотками. Вкус плотный, шелковистый, немного терпкий, с легкой кислинкой зеленых яблок и освежающим послевкусием.
Как заваривать
Заваривать горячей водой (85-90 °C) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, далее, начиная с экспозиции в 5 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6 раз.
