Грузинский зеленый фермерский чай (Moychay.ge) — зелёный чай из Грузии.
Внешний вид и происхождение
В сухом виде: крупные, изогнутые, скрученные бурые листики с тонкими черенками.
Настой, аромат и вкус
Настой прозрачный, виноградно-желтого оттенка. Букет готового чая свежий, травянистый с пряными и грибными нотками. Вкус плотный, сочный, мягкий, с нежной терпчинкой и освежающим послевкусием.
Как заваривать
Заваривать горячей водой (80-85 °C) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего, увеличивая время выдержки, можно заварить еще 5 раз.
