Красный грузинский, август — красный чай.
Внешний вид и происхождение
В сухом виде: крупные, красно-коричневые чайные листья с длинными черенками.
Настой, аромат и вкус
Настой прозрачный, янтарного оттенка. Букет готового чая фруктово-древесный с медовыми, цитрусовыми и пряными нотками. Вкус мягкий и сладкий, шелковистый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.
Как заваривать
Заваривать горячей водой (95 °C) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 20 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6-7 раз.
