Лилэли «Лист лилии», Гурия — зелёный чай из Грузии, произведённый в 2025 году.
Внешний вид и происхождение
Сухое сырьё состоит из скрученных тёмно-зелёных листьев и почек с отдельными светло-зелёными вкраплениями.
Настой, аромат и вкус
Настой прозрачный, насыщенно-жёлтый. В аромате сначала раскрываются свежескошенная трава и лёгкая шпинатная зелень, затем — полевые цветы. Во влажном листе появляются оттенки мокрой зелени, огурца и молодого кабачка. Вкус чистый и гладкий, без горечи, с маслянистой текстурой и лёгким освежающим послевкусием.
Как заваривать
Как заваривать грузинский зелёный чай Лилэли: 5 г на 100 мл, вода 75-80 °C, фарфор, стекло или тонкая глина. Первый пролив — 20 секунд, затем постепенно увеличивайте время от 15 секунд до 1,5 минуты; всего 4-5 проливов.