В сухом виде: мелкие жгутики темно-коричневых листиков и рыжих почек. Аромат сдержанный, орехово-древесный. Настой темного, красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, ореховый, с бисквитными, фруктовыми и бальзамическими нотками. Аромат густой и теплый, ореховый. Вкус плотный, гладкий, очень мягкий, сладковатый, с кислинкой сухих ягод и бархатистым послевкусием.
Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.
Превосходный выдержанный чай для особого случая.
