Тэнг Наньно Шу Ча — шу пуэр рассыпной.
Внешний вид и происхождение
В сухом виде: крупные, темно-коричневые, скрученные листики с черенками.
Настой, аромат и вкус
Настой темного, каштанового оттенка. Букет готового чая зрелый, древесный с нотками хлеба и осенних листьев. Вкус плотный, сочный, бархатистый, немного терпкий, с легкой ореховой горчинкой и кислинкой сухих ягод.
Как заваривать
Заваривать горячей водой (95 °C) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего пить проливом, увеличивая время по мере необходимости.
