Туманэли, Гурия — зелёный чай из Грузии.
Внешний вид и происхождение
Ориентировочно для этого стиля характерен обработанный чайный лист; размер, скрутка, оттенок и точное происхождение зависят от конкретной партии.
Настой, аромат и вкус
Светло-янтарный, прозрачный. Аромат сухого листа: ярко выраженная копчёная нота, перекрывающая другие оттенки. Вкус мягкий, без горечи, но доминирует насыщенная копчёность — ассоциации с древесным дымом, костровым теплом.
Как заваривать
Подберите температуру воды и время настаивания с учётом категории, регулируя крепость количеством сухого чая.
