В сухом виде: среднего размера, коричневые, скрученные листики, рыжие почки и тонкие черенки. Аромат сдержанный, древесно-ореховый. Настой темного каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с хлебными и осенними нотками. Аромат теплый, орехово-древесный. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, с легкой горчинкой какао-бобов и нюансами специй.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины с толстыми стенками. Пропорция сухого чая к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8 завариваний.
Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.
