Темно-коричневые чайные листочки и почки, попадаются мелкие черенки. Аромат сдержанный, древесный. Настой темного, каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, древесно-ореховый, с нотками сухофруктов, осенних листьев и пряных трав. Аромат сложный, орехово-древесный. Вкус плотный, мягкий и гладкий, маслянистый, сладковатый, чуть пряный, с легкой фруктовой кислинкой и бархатистым послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 7-10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 9 раз.
Отличный шу пуэр с мягким вкусом без терпкости и горечи. Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее, в невысокой концентрации подойдет и для вечернего расслабляющего чаепития.
2021 год, Шу пуэр с больших чайных деревьев Юндэ.
