Сделан в округе Чаочжоу (провинция Гуандун), поздней осенью 2024 года. Глубокая ферментация, сильный огонь.
В сухом виде: среднего размера, темно-бордовые, изогнутые чайные листья продольной скрутки с тонкими черенками. Аромат интенсивный, фруктово-хлебный с копченой ноткой. Настой прозрачный, светлого красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая яркий, хлебно-пряный, с нотками жженого солода, карамели и сухофруктов. Аромат интенсивный, теплый, хлебно-фруктовый. Вкус плотный, шелковистый, умеренно терпкий, сладковатый, минеральный, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и устойчивым послевкусием.
Заваривать горячей водой (92-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 5-7 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 5-6 раз.
Прекрасный выбор, чтобы избавиться от накопившегося напряжения, вернуть телу гибкость и бодрость, а мыслям – стройность и ясность. Достойный лот в коллекции улунов сильного огня.
