Сильно-ферментированный улун «Фэнхуан Даньцун» («Одиночные кусты с гор Феникса») урожай 2023 года.
В сухом виде: крупные, лилово-коричневые жгутики скрученных чайных листьев. Аромат сдержанный, фруктово-древесный с копченой ноткой. Настой прозрачный, светлого янтарного оттенка.
Букет готового чая яркий, древесно-ягодный с цветочными, цитрусовыми и пряными нотками. Аромат теплый, пряно-цветочный. Вкус плотный, терпкий, пряный, сладковатый, с цитрусовой кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (85-92°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 8 завариваний.
Воздействие согревающее, тонизирующее – отличный выбор, чтобы поддерживать бодрость и концентрацию внимания в течение дня.
