Сделан в округе Мэйчжоу из весенних побегов сорта Фошоу по аутентичной технологии чао ча.
В сухом виде: лилово-коричневые фрагменты скрученных почек, тонкие черенки. Аромат сдержанный, древесный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
Букет готового чая выдержанный, многогранный, пряно-древесный, с нотками сушеных яблок, орехового бисквита, табака и жареных семечек подсолнуха. Аромат нежный, теплый, сложный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, с нежной терпчинкой, ягодной кислинкой и долгим послевкусием.
Заваривать горячей водой (80-90°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Залейте чай горячей водой, дайте настояться в течение 5-7 секунд, далее пейте проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8 завариваний.
Воздействие согревающее, тонизирующее.
