Сделан в округе Чаочжоу (провинция Гуандун), поздней осенью 2024 года. Умеренная ферментация, средний огонь.
В сухом виде: среднего размера, бордово-коричневые, изогнутые чайные листья продольной скрутки с тонкими черенками. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Настой прозрачный, светлого зеленовато-горчичного оттенка.
Букет готового чая яркий, сложный, травянисто-цветочный, с нотками меда, цитрусов, свежих ягод и специй. Аромат интенсивный, высокий, цветочно-ягодный. Вкус плотный, шелковистый, чуть терпкий, сладковатый, с кислинкой бергамота, нюансами специй и устойчивым послевкусием.
Заваривать горячей водой (92-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 5-7 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 7 раз.
Воздействие освежающее, бодрящее, воодушевляющее. Прекрасный выбор, чтобы сконцентрироваться, зарядиться бодростью и поднять настроение.
