Шэн пуэр «Красная печать», сделан по заказу компании CNNP (Китайская национальная сельскохозяйственная компания) в 2000 году. Тайваньское хранение.
360-граммовая лепешка средней плотности,легко разделяется на темно-коричневые жгутикилистиков, темно-рыжие почки и тонкие черенки.Аромат сдержанный, фруктово-древесный. Настой прозрачный,оттенка темного янтаря.
Букет готового чая зрелый, многогранный, фруктово-древесный с пряными, бальзамическими, осенними и цитрусовыми нотками. Аромат глубокий и теплый, сложный, фруктово-пряный. Вкус сочный, объемный, сладковатый, с легкой древесной терпкостью, ореховой горчинкой и кислинкой цитрусов. Долгое, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.
Отличный выдержанный шэн, впитавший время, но не утративший яркости красок и силы воздействия.
Подробнее о лао ча - в этой статье:
https://moychay.ru/articles/Lao-cha-aromat-stariny