Шу пуэр «Лао Чаху» («Старый чайник») из бирманского сырья урожая 2017 г.
357-граммовая лепешка из спрессованных скрученных листиков с тонкими черенками и почек. Аромат интенсивный, ореховый с нотками сухофруктов. Настой яркого красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками деревенского хлеба, пряных трав и сухофруктов. Аромат густой и теплый, орехово-древесный. Вкус плотный, бархатистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и фруктовой кислинкой.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8-9 завариваний.
Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее, в невысокой концентрации прекрасно подойдет и для вечернего отдыха.
Обзор новинок, февраль 2020: тайм-код 27:51