Лао Чаху, шу пуэр из бирманского сырья, «Мойчай.ру» — шу пуэр.
Внешний вид и происхождение
Ориентировочно для прессованного чая характерен спрессованный лист с фрагментами почек и черенков; внешний вид и происхождение зависят от партии.
Настой, аромат и вкус
Настой яркого красно-каштанового оттенка. Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками деревенского хлеба, пряных трав и сухофруктов. Вкус плотный, бархатистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и фруктовой кислинкой.
Как заваривать
Заваривать горячей водой (95 °C) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции.
